一業(yè)一談
受訪嘉賓：段新友（省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝推廣總站首席茶葉專家）
以歷史為坐標(biāo)，川茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)3000年。走進(jìn)當(dāng)代，川茶的知名度卻與四川茶業(yè)大省、茶文化大省的地位不相適應(yīng)。近年來，在省委、省政府高度重視下，精制川茶不僅被列入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展，還被列入“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展。一片葉子，如何邁向千億產(chǎn)值？2020年12月28日，記者采訪了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝推廣總站首席茶葉專家段新友，談川茶的勢(shì)與謀。
交卷：“三增”成定局
“今年頂住了新冠肺炎疫情和宏觀經(jīng)濟(jì)下行的影響，川茶穩(wěn)中有進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了‘三增’?！倍涡掠咽种幸环葑钚陆y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)告，為2020年川茶產(chǎn)業(yè)交上圓滿答卷。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全省茶園面積586萬畝，毛茶產(chǎn)量33.5萬噸，毛茶產(chǎn)值303.8億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值比上年分別增長(zhǎng)1.03%、2.9%、8.8%。“非常時(shí)期、非常手段，成績(jī)斐然。”段新友說，這是特殊時(shí)期各級(jí)黨委、部門、茶企、茶人的共同努力取得的成果，“可以看出，川茶是助農(nóng)增收、穩(wěn)定性較好的產(chǎn)業(yè)之一。”段新友說。
痛點(diǎn)：區(qū)域品牌不響
說到川茶發(fā)展短板，段新友指出，其中最突出的是——區(qū)域品牌不響?！皡^(qū)域品牌不響，茶葉附加值起不來，直接關(guān)系到農(nóng)民收益、企業(yè)利潤(rùn)、資本的進(jìn)入。”段新友說，“芽茶”是我省茶葉在全國(guó)的一張名片，但仍有70%的茶葉產(chǎn)品還是以原料、初級(jí)產(chǎn)品形式外銷或被外省企業(yè)在產(chǎn)地就地貼牌加工，知名品牌不多，區(qū)域品牌打造聲勢(shì)不大、力度不夠。
此外，川茶還存在茶園產(chǎn)業(yè)效益低等問題。基地、茶園建設(shè)一直是四川的優(yōu)勢(shì)，但和沿海的產(chǎn)茶大省相比，四川的茶園產(chǎn)出效益偏低?！八拇ú鑸@面積比福建多250萬畝，但毛茶產(chǎn)量和單產(chǎn)僅相當(dāng)于福建的73.86%和50.9%，畝均產(chǎn)值5650元，只有浙江的74.8%?！倍涡掠颜f。
著力：深化市場(chǎng)營(yíng)銷拓展
推進(jìn)川茶高質(zhì)量發(fā)展，下一步突破重點(diǎn)在哪里？段新友建議，持續(xù)加大“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域品牌的推廣力度，鼓勵(lì)支持“一早三山”市級(jí)區(qū)域品牌及企業(yè)品牌的推廣宣傳，擴(kuò)大品牌影響力和覆蓋面，而深化市場(chǎng)營(yíng)銷拓展甚為關(guān)鍵?！拔沂]有一個(gè)茶區(qū)像福建安溪那樣擁有25萬人闖市場(chǎng)、賣一個(gè)品牌的銷售大軍。絕大多數(shù)企業(yè)的產(chǎn)品依賴批發(fā)、代理或坐等買家上門采購(gòu)銷售。”段新友直言，銷售大軍出川即是行走的“活廣告”。他說，企業(yè)應(yīng)積極參與國(guó)際國(guó)內(nèi)茶博會(huì)等知名展會(huì)，到銷區(qū)或市場(chǎng)集中度高的城市建立專賣店、代理點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)川茶出川、川茶出口，提高川茶市場(chǎng)占有率。
此外，段新友講到要把追求茶園面積轉(zhuǎn)到提質(zhì)增效上來，持續(xù)在基地改造、主體培育上下足功夫。
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